Tajine de poissons au safran et curry !!! PrécédentSuivant Platmoyen2 h 20 m648 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette La cuisson est très longue mais le résultat est toujours réussi. La recette est vraiment appétissant. Ingrédients 4 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème fraîche épaisse 200 g de fromage blanc égoutté 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 pincée ou dosette de safran 1 bouquet de coriandre fraîche (à défaut persil) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre
