Ptitchef

QUICHE AUX MOULES DE BOUCHOT, AU CURRY ET SAFRAN

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.47 (0.75€/part)

Préparation

  • Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte.
  • Etape 2 - QUICHE AUX MOULES DE BOUCHOT, AU CURRY ET SAFRAN
    Déposer la chair des moules décortiquées sur le fond.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le curry, le safran, la maïzena, et ajoutez le jus de cuisson des moules.
  • Gouter et rectifier au besoin en sel, ou poivre.
  • Etape 5 - QUICHE AUX MOULES DE BOUCHOT, AU CURRY ET SAFRAN
    Bien battre l'ensemble et versez dans le moule à tarte.
  • Cuire environ 30 minutes à 180° selon votre four.

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L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Brigitte, 14/10/2017

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