Ptitchef

Mini quiches saint jacques/curry

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 24 petites quiches :

20 cl de crème liquide


sel


24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi)

3 cuillères à café de curry

Du gruyère râpé

Préparation

  • Allumer le four sur 180°C.
  • Faire décongeler les st Jacques et placer une noix de st jacques au fond de chaque mini moule.
  • Dans un saladier battre les œufs en omelette y ajouter la crème et bien battre. Salez et poivrer puis ajouter le curry.
  • Verser cette préparation sur les st Jacques, parsemer le dessus de gruyère râpé et enfourner pour environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini quiches saint jacques/curry, photo 1
Mini quiches saint jacques/curry, photo 2
Mini quiches saint jacques/curry, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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