Mini quiches saint jacques/curry

Name: Mini quiches saint jacques/curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 2 oeufs; sel; poivre; 24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi); 3 cuillères à café de curry; Du gruyère râpé

Apéritif

6 parts

15 min

20 min

facile

238 Kcal

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16

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Ingrédients

Pour 24 petites quiches :

20 cl de crème liquide
2 oeufs
sel
poivre
24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi)
3 cuillères à café de curry
Du gruyère râpé

Coût estimé: 22.5€ (3.75€/part)

Préparation

Allumer le four sur 180°C.
Faire décongeler les st Jacques et placer une noix de st jacques au fond de chaque mini moule.
Dans un saladier battre les œufs en omelette y ajouter la crème et bien battre. Salez et poivrer puis ajouter le curry.
Verser cette préparation sur les st Jacques, parsemer le dessus de gruyère râpé et enfourner pour environ 20 minutes.

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