Préchauffez votre four sur th 7-8-200°. Beurrez les empreintes des plaques à tartelettes. Étalez la pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez les ronds de pâte dans les empreintes du moule.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile chaude, puis ajoutez la pomme râpée. Incorporez le curry en poudre et remuez 1mn. Laissez refroidir un peu.
Versez une cuillère à café de garniture sur chaque fond.
Mélangez le lait, les œufs et la crème. Salez et poivrez. Nappez de 2 cuillères à café de garniture et parsemez de gruyère râpé.
Mettez à four chaud pendant 16 à 18mn environ jusqu'à ce que les quiches soient gonflées et dorées.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Une rentrée en beauté grâce à ces 15 recettes
Des mini Bounty hyper faciles à faire grâce à cette recette!
Ptitchef a testé: le mini Kiwi Nergi!
Commentaires des membres:
Déjà fait. En plus drôle j'ai les même assiettes :)