Ptitchef

Quiche sucrine du Berry sur lit d'oignons

Plat
6 parts
15 min
40 min
facile
244 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.97 (0.83€/part)

Matériel

Préparation

  • Étaler la pâte.
  • Faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes la sucrine du Berry en petits morceaux.
  • Faire revenir à la poêle dans du beurre chaud les oignons émincés.
  • Mettre les oignons et le persil ciselé sur la pâte.
  • Écraser à la fourchette la sucrine du Berry, ajouter le fromage blanc, le sel, le poivre et l’œuf.
  • Mettre la préparation sur les oignons et parsemer de gruyère râpé.
  • Faire cuire au four pendant environ 40 minutes à 210°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 244Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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