Sucrines braisées

Ingrédients

• 3 sucrines (salade)
• beurre
• 15 cl de fond de volaille
• sel
• poivre
• 2 CS de sucre

Préparation

• Dans une sauteuse, faire fondre une grosse noix de beurre, puis poser les sucrines. Saler et sucrer. Ajouter le fond de volaille
  Laisser cuire 20 minutes . Utiliser un cercle de papier sulfurisé sur les sucrines pour une cuisson vapeur, sans risque de brûler la salade

Questions

Photos des membres