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Sucrines braisées

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 sucrines (salade)

beurre

15 cl de fond de volaille

sel


2 CS de sucre

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire fondre une grosse noix de beurre, puis poser les sucrines. Saler et sucrer. Ajouter le fond de volaille
    Laisser cuire 20 minutes . Utiliser un cercle de papier sulfurisé sur les sucrines pour une cuisson vapeur, sans risque de brûler la salade

Photos

Sucrines braisées, photo 1
Sucrines braisées, photo 2

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