Ptitchef

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Une présentation originale pour une salade très facile à faire

Entrée
4 parts
15 min
facile
169 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver la salade et les tomates
    Egoutter la macédoine
  • Dans un plat de service, déposer 8 belles feuilles de sucrine, répartir la macédoine puis le saumon à l'aneth.
    décorer avec des lanières de saumon fumé et les tomates cerises.

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Conseils et astuces:

Assaisonner à votre convenance, moi j'ai préféré mon pistou pour donner une touche encore plus estivale.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 169Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 12.6g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

moureaud, 19/11/2021

C'est très moyen comme recette. Déçue

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Réponse emau:

On ne peut pas plaire à tout le monde !
Mais c'est surtout une recette estivale

lecircee, 22/11/2021

Trés jolie presentation et certainement trés agréable a manger

un grand merci

(0) (0) Signaler
Uraoremimi, 20/11/2021

Bof

(0) (0) Signaler
joelle_l2019, 19/11/2021

Le pesto on le met où ? Je pense qu'il manque une sauce ???

(2) (0) Signaler
Réponse emau:

A vous de mettre la sauce que vous aimez

Pat14600, 19/11/2021

Très belle présentation qui fait envie et surtout donne une touche festive. En cette période de fêtes qui arrive, une très bonne idée pour une entrée. Merci.

(2) (1) Signaler
Réponse emau:

Merci beaucoup.

ameline83, 20/11/2020

Moi je l'assaisonnerai avec une mayonnaise et j'ajouterai un oeuf dur ou mollet, mais l'idée est bonne

(5) (0) Signaler
epicurol, 20/11/2020

Tentant, comme entrée avec une mayo-yaourt, un peu de citron

(6) (0) Signaler
elinaott, 13/11/2017

C'est génial même pour un apéritif dînatoire Merci

(3) (2) Signaler
Fabio68, 13/11/2017

Hey papy!!...Il sert à rien votre commentaire ,si vous faite la recette vous la présenterai comme vous voulait

(4) (8) Signaler
papy39, 12/11/2017

Peut-être bon , mais présentation, trop tape à l’œil - A voir

(2) (15) Signaler
Réponse emau:

Navrée de voir que cette présentation toute simple vous déplaise.
Vous auriez peut être préféré un plat avec tous les ingrédients déposés n'importe comment ?


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