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Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Entrée
4 parts
15 min
facile
Une présentation originale pour une salade très facile à faire

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver la salade et les tomates
    Egoutter la macédoine
  • Dans un plat de service, déposer 8 belles feuilles de sucrine, répartir la macédoine puis le saumon à l'aneth.
    décorer avec des lanières de saumon fumé et les tomates cerises.

Conseils et astuces:

Assaisonner à votre convenance, moi j'ai préféré mon pistou pour donner une touche encore plus estivale.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ameline83, 20/11/2020

Moi je l'assaisonnerai avec une mayonnaise et j'ajouterai un oeuf dur ou mollet, mais l'idée est bonne

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epicurol, 20/11/2020

Tentant, comme entrée avec une mayo-yaourt, un peu de citron

(2) (0) Signaler
elinaott, 13/11/2017

C'est génial même pour un apéritif dînatoire Merci

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Fabio68, 13/11/2017

Hey papy!!...Il sert à rien votre commentaire ,si vous faite la recette vous la présenterai comme vous voulait

(2) (7) Signaler
papy39, 12/11/2017

Peut-être bon , mais présentation, trop tape à l’œil - A voir

(0) (13) Signaler
Réponse emau:

Navrée de voir que cette présentation toute simple vous déplaise.
Vous auriez peut être préféré un plat avec tous les ingrédients déposés n'importe comment ?


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