Mousse de saumon et macedoine de légume

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Entrée

4 parts

facile

40 min

123 Kcal

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Ingrédients

• Une boîte de macédoine de légumes (200g)
• 4 jaunes d'oeufs
• 2 tranches de saumon fumé

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Préparation

• Préchauffer le four th7
  
  Dans un saladier mélanger la boîte de macédoine de légumes, les jaunes d'oeufs et le saumon coupé en morcea, saler et poivrer.
  Pour améliorer la recette mettre aussi du saumon frais couper aussi en morceau.
  
  Répartir le mélange dans 4 ramequins.
  
  Mettre au four pendant 30 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  
  Bon appétit.

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Commentaires

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lynda59153, 01/01/2014

Excellente idée pour changer des traditionnelles entrée, j'adore 20/20 +++

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