Macédoine de légumes
Entrée facile 30 min 67 kcal
Ingrédients: 1 grande boite de légumes macédoine (ou carottes, petits pois, petits haricots...) 1/2 cuillère à café de moutarde 1 jaune d’oeuf Huile 1 goutte...
Recettes de macédoine de légumes
10 recettes
La macédoine est un plat chaud ou froid, qui se construit principalement avec des mélanges de différents légumes ou des fruits. Traditionnellement, la macédoine est un plat chaud où l'on intègre touts sortes de légumes taillés en petits cubes et que l'on déguste avec une viande. Toutefois, elle est aussi utilisée pour le dessert, avec une macédoine de fruits dont l'idée de base reste la même : un mélange de fruits coupé en petits dès.
Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs
Entrée facile 4 h 20 m 186 kcal
Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide
Terrine de poulet à la macédoine de légumes
Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...
Mousse de saumon et macédoine de légumes
Entrée facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: Une boîte de macédoine de légumes (200g) 4 jaunes d'oeufs 2 tranches de saumon fumé
Soupe à la macédoine de légumes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 sachet de légumes surgelés pour salade russe (ou alors un mélange de carottes/pommes de terre/petits pois/haricots verts pour faire 400 g...
Muffins salés à la Macédoine de Légumes
Entrée facile 40 min 99 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de macédoine de légumes 100 gr de farine 1 oeuf 60 gr de fromage blanc 0% 50 gr de jambon blanc 1/2 sachet de levure chimique...
Salade de saumon et macédoine en feuilles de sucrine
Entrée facile 15 min 140 kcal
Ingrédients: 1 salade sucrine 1 boîte de macédoine de légumes (boîte moyenne) 100g de saumon mariné à l'aneth 100 gr de saumon fumé tomates cerises (rouges et...
Tomate farcie à la macédoine de légumes et crevettes
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates à farcir 1 petite boîte de conserve de macédoine de légumes 20 petites crevettes décortiquées 6 asperges Mayonnaise : 1 oeuf entier 1...
Charlotte de macédoine de légumes
Entrée facile 10 min 117 kcal
Ingrédients: 25 bâtons de surimi 1 boite de macédoine de légumes Mayonnaise maison (petit ramequin représentant 3 cuillères à soupe de mayonnaise) Sel Poivre...
Hachis de légumes parmentier
Plat facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché maigre 2 oignon verts, parties blanches et vertes ciselées séparément 2 tasses de macédoine de légumes congelés 1/2 tasses...