Ptitchef

Mousse de saumon fumé à la vodka

Entrée
4 parts
15 min
facile
198 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :

150g de saumon en boîte au naturel

150g de saumon fumé

200g de fromage blanc

1CàS de vodka

6 brins de ciboulette

sel et poivre

Préparation

  • Emietter le saumon en boîte au naturel et le déposer dans un mixeur (faire attention de ne pas laisser d'éventuelles arrêtes ou morceaux de peau).
    Y ajouter le saumon fumé découpé en lanières et le fromage blanc. Saler, poivrer et mixer le tout.
    Ajouter la CàS de vodka, saler et poivrer. Verser dans des verrines et décorer d'un peu de ciboulette ciselée et de paprika en poudre.
    Réserver au frais.
    Servir accompagner de gressins.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 198Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mousse de saumon fumé à la vodka, photo 1Mousse de saumon fumé à la vodka, photo 2Mousse de saumon fumé à la vodka, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

elinus 22, 29/06/2012

Très facile pour une entrée légère avec vodka + gressins

(1) (0) Signaler
hervecat, 23/03/2010

Superbe et facile à réaliser. J ai remplacé la vodka par de l aquavit, et plus d 1 CS...

(1) (0) Signaler
doudine
doudine, 20/03/2010

Délicieuse recette, j'adore le saumon.

bises, doudine.

(1) (0) Signaler
diaba94, 20/03/2010

S'il y avait pas de vodka ce serait tres bon.

(0) (2) Signaler
yvesd513, 20/03/2010

Très facile à faire et excellent. On peut également ajouter qques gouttes de citron

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Mousse de saumon à la vodka
Mousse de saumon à la vodka
4 parts
15 min
facile
Recette Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!
Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!
8 parts
25 min
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumon20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !Saumon et avocat : nos 20 meilleures recettesSaumon et avocat : nos 20 meilleures recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez