Ptitchef

Flan de macédoine.

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
Très frais en été, parfait pour une entrée.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 grosse boîte de macédoine

5 cuillères à soupe de crème fraîche (5%)

100 g d'emmental râpé (léger)

4 oeufs (moyen )

4 bâtonnets de surimi (ou 100 g de thon)

Préparation

  • Couper les bâtonnets de surimi en tronçons et égoutter la macédoine.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et l'emmental râpé. Saler et poivrer.
  • Ajouter délicatement la macédoine et le surimi.
  • Cuire 30 minutes à 180°C.

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