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Petit flan potiron carotte

Accompagnement
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger bien la crème fraîche et les œufs.
  • Puis ajouter la purée et le saint-moret.
  • Huiler légèrement des ramequins.
  • Verser la préparation et ajouter des "miettes" de chèvre et des lamelles de jambon.
  • Mettre au four thermostat 200° au bain marie environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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