Velout de sucrine du berry

Ingrédients

• Sucrine du Berry
• 1 carotte
• 1 pomme de terre
• ½ oignon
• Sel
• Poivre
• 1 vache qui rit

Préparation

• Faites bouillir 700 ml d'eau dans la bouilloire.Épluchez les légumes.
• Détaillez la courge sucrine du Berry en petits morceaux.Coupez les carottes en grosses rondelles.
• Mettre les légumes sauf la pomme de terre dans le bol.
• Mixez environ 1 minute, vitesse 4.
• Versez l'eau chaude et couvrir le hachis de légumes.
• Ajoutez la pomme de terre coupée en rondelles, le sel, le poivre. Puis 3 minutes
  Varoma, vitesse 1.
• Programmez pour 15 minutes 100 °, vitesse 2. A la fin de la cuisson, ajoutez la vache qui rit. Mixez vitesse 8 à 10.

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