Ptitchef

Meringues au cacao (thermomix)

Goûter
4 parts
12 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
blanc d’oeufs

sucre

sucre glace 70 g

cacao amer

Préparation

  • Mettre le fouet.
  • Placer dans le bol les blancs et la moitié du sucre en poudre.
  • Programmer 5 minutes, vitesse 3.
  • Ajouter l'autre moitié du sucre en poudre et programmer 3 minutes, vitesse 3.
  • Ajouter enfin en pluie le sucre glace en faisant tourner le fouet, vitesse 2. Programmer 1 minute.
  • Dès lors, vous devez avoir une jolie meringue.
  • Verser le tout dans une presse à biscuit ou une poche à douille.
  • Faire les meringues, les saupoudrer de cacao et cuire 1 h 30 à 2 h, porte du four entrouverte, à 90.

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Meringues au café
Meringues au café
8 parts
3h15m
facile
4.7 / 5
Recette Meringues sucettes
Meringues sucettes
6 parts
1h15m
facile
4.1 / 5
Recette Meringues au nutella
Meringues au nutella
10 parts
1h35m
facile
4.3 / 5
Recette Meringues bonnets de père noël
Meringues bonnets de père noël
15 parts
1h45m
moyen
4.5 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez