Ptitchef

Tarte aux moules.

Autre
8 parts
20 min
25 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte à tarte brisée(Croustipâte légère)

300 g de moules décoquillées

500 ml de lait(écrémé)

8 cuillères à café de Maïzena

50 g de persillade surgelée

sel


100 g d'emmental râpé(léger )

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dérouler la pâte à tarte dans votre moule.Y disperser les moules.
  • Préparer la béchamel en diluant la Maïzena dans un fond de lait.Verser le reste et porter à ébullition jusqu'à épaississement.
  • Verser la persillade. Saler et poivrer. Mélanger bien.
  • Verser la béchamel sur les moules et parsemer d'emmental râpé.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes.
  • Servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, dans votre recette, vous préparez la béchamel juste avec du lait et de la maïzena? Merci de votre réponse

Réponse Ptitchef:

Il semblerait oui






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