Ptitchef

Tartes au moules

Plat
6 parts
5 min
30 min
moyen
438 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pate feuilletée

250g de moules surgelées


20cl de crème liquide 3 %


20g de beurre

75g de gruyère rapé

Préparation

  • Dérouler la pate feuilletée sur le fond d'un moule à tarte et piquer celle ci. Préchauffer le four à 180°
    Dans une poele anti adhésive faire revenir le beurre avec les moules décongelées et les échalottes émincées, jusqu'a ce que le tout soit un peu doré.
    Laisser refroidir un peu. En attendant, dans un saladier verser les oeufs, la crème liquide et le gruyère, mélanger bien le tout.
    Déposer les moules sur le fond de pate et verser par dessus le mélange précédent.
    Cuire 30mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 34.2g
  • Gras sat.: 22g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:






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