Tarte aux maroilles et jambon de pays

Name: Tarte aux maroilles et jambon de pays
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 ml d'eau tiède; 1 oeuf; 50 g de beurre; 240 g de farine T55; 25 g de farine de seigle; 1/2 cuillère à café de sel de Guérande; 1/2 sachet de levure Saf-Instant

C'est une recette très simple et vraiment délicieuse.

Autre

6 parts

20 min

1 h 30 m

moyen

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Ingrédients

110 ml d'eau tiède
1 oeuf
50 g de beurre
240 g de farine T55
25 g de farine de seigle
1/2 cuillère à café de sel de Guérande
1/2 sachet de levure Saf-Instant

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et programme pâte de votre Map (1 heure 20).
Une fois pâte terminée, la mettre dans un plat à tarte et bien la répartir sur toute la surface avec la paume de la main.
Ajoutez sur le dessus 4 tranches de jambon de pays ainsi que 300 g de maroilles coupés en tranches.
Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180°C. Dégustez au sortir du four.

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