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Panna cotta gruyère et jambon

Voilà une petite entrée bien sympathique.
Entrée
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, chauffer 20cl de crème fraîche liquide avec 6 cuillères à soupe de crème de gruyère . Ajouter 1 feuille de gélatine ramollie.
  • Mixer 2 tranches de jambon blanc. Le disposer au fond des verrines et bien tasser.
  • Verser la préparation à base de fromage tiédie et réserver au réfrigérateur pendant 3 heures.
  • Servie avec des tomates cerise parsemées d'un peu de ciboulette.


Photos

Panna cotta gruyère et jambon, photo 1
Panna cotta gruyère et jambon, photo 2
Panna cotta gruyère et jambon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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