Ptitchef

Mini-croissants jambon et gruyère

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tranches de jambon

du gruyère râpé

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Préchauffez votre four à 190°.
  • Déroulez votre pâte feuilletée et posez la avec la feuille sulfurisée sur votre Croissant Party. Disposez sur toute la surface les tranches de jambon.
  • Faites rouler votre rouleau à patisserie sur toute la surface afin de découper les 16 triangles.
  • Déposez du gruyère râpé sur la plus grand partie des triangles.Roulez les croissants en les serrant bien.
  • Déposez vos croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Dorez les croissants avec un jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau.
  • Faites cuire environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 27.3g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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