Ptitchef

Carré "tarte au sucre" comme dans le nord

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
831 Kcal

Ingrédients

6

Base:

Garniture:

Coût estimé: 3.79 (0.63€/part)

Préparation

  • Pour la base, mélanger et aplatir dans un moule carré de 9 pouces . Cuire 20 minutes à 350 oF.
  • Pour la garniture, mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puis verser sur la base de biscuit.
  • Cuire au four à 400 oF pendant 10 minutes puis baisser le four à 300 oF pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 830Kcal
  • Glucides: 144.5g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 130.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 45
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour, Je vais essayer la recette pour la 1ere fois. Mon four a l'option convect et je me demandais est-ce que la température de cuisson change si on mets notre four à CONVECT ou c'est la même température et le même temps. J'attends votre réponse avec impatience. J'ai hãte de commencer la recette...lol

Réponse:

Je ne l'ai pas essayé avec un four à convection, mais habituellement vous devez un peu réduire le temps de cuisson, environ 5 min. Je vous conseillerais de vérifier votre tarte à partir des 15 dernière minutes, à toutes les 5 minutes juste pour être certain. Bonne dégustation!






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