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Recettes de pâte à tarte

59 recettes

La pâte à tarte est l'indispensable ingrédient de recettes savoureuses et roboratives. En version sucrée, la pâte sablée est le grand classique des tartes aux fruits ou au chocolat gourmandes. Pour les après-midis d'hiver, la tarte tatin reste un traditionnel inratable. On peut d'ailleurs la réaliser avec une pâte brisée, moins calorique mais tout aussi délicieuse. La pâte à tarte feuilletée est quant à elle plus légère et convient parfaitement pour réaliser toutes les tartes salées : quiches, tartes au légumes grillés, mais aussi tourte, où deux pâtes sont superposées pour enfermer, comme dans une cocotte, une farce succulente, à base de viande et de légumes.

Recette Pâte à tarte recette tupperware

Pâte à tarte recette tupperware

(34 votes), (11) , (69)
Autre facile 30 min 422 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 100 ml d'huile, ou un petit pot de crème légère, ou 100 g de beurre ...
Recette Mini quiches toutes simples

Mini quiches toutes simples

(28 votes), (6) , (1104)
Apéritif facile 1 heure 238 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème UHT liquide 2 oeufs 80 g d'émincés de lardons fumés 100 g d'emmental râpé sel poivre...
Recette Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 g d'olivade noire Pétricorena 2 tomates 1 mozzarella origan...
Recette Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

(3 votes), (1) , (38)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Recette Tarte aux oignons, courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

Tarte aux oignons,courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

(2 votes), (6)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 grammes de farine de soja bio 125 grammes de beurre (l’essai à l’huile d’olive est à venir) 1 oeuf (facultatif) eau froide Garniture : 1 cuillè...
10 recettes de plats à partager en famille

10 recettes de plats à partager en famille

(6 votes), (2 commentaires)

Cuisiner pour soit ou pour deux, on sait faire. Mais lorsqu'il s'agit de préparer à manger pour une famille nombreuse sans y laisser son porte-monnaie, là c'est une autre histoire ! Heureusement, tout un tas de plats faciles et peu chers existent et c'est ce qu'on...

Recette Quiche tomates-lardons.

Quiche tomates-lardons.

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 45 min 317 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de lardons fumés 3 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil 10cl de lait 100g de crème 3 oeufs sel fin Label Rouge Le G...
Recette Pâte sablée au chocolat (trish deseine).

Pâte sablée au chocolat (trish deseine).

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 736 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre très froid coupé en dés 2 jaunes...
Recette Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

(1 vote), (7)
Apéritif facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid 35 g de poudre de noisettes 1 oeuf (50 g) 1 pincée d...
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Recette Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

(1 vote), (22)
Dessert facile 1 h, 15 m 1395 kcal
Ingrédients: PÂTE A TARTE ULTRA RAPIDE: 250 g de farine 100 g de beurre 4 cuillères à soupe d'eau 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel La tarte à l...
Recette Pâte à tarte ultra rapide

Pâte à tarte ultra rapide

(1 vote), (1) , (20)
Autre facile 25 min 642 kcal
Ingrédients: Pâte brisée ultrarapide 4 CS d'eau 120 g de beurre coupé en petits morceaux 1 pincée de sel 300 g de farine...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

(136 votes), (32 commentaires)

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Pâte à flammekueche

Pâte à flammekueche

(28 votes), (5) , (28)
Autre facile 15 min 1223 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T 45 1 oeuf 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel 120 ml d’eau...
Recette Pâte à tarte légère au yaourt à l'huile d’olive, vinaigre balsamique et romarin

Pâte à tarte légère au yaourt à l'huile d’olive, vinaigre balsamique et romarin

(6 votes), (42)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour un moule à tarte de 26 cm 180g de farine intégrale T150 1,5càs d’huile d’olive 75g d’un yaourt nature (soja possible) 1càs de vinaigre balsamiqu...
Recette Friands jambon-fromage.

Friands jambon-fromage.

(6 votes), (23)
Plat facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: béchamel 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 cuillères à soupe d'emmental râpé...
Recette Mini tartelettes aux fraises.

Mini tartelettes aux fraises.

(5 votes), (9)
Dessert facile 30 min 484 kcal
Ingrédients: 1pâte brisée 1 préparation pour crème pâtissière 500ml de lait demi-écrémé 24 fraises...
Recette Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère ...
Recette Tarte à la lime ou key lime pie, et pâte à tarte express à la casserole

Tarte à la lime ou key lime pie, et pâte à tarte express à la casserole

(1 vote), (7)
Autre facile 55 min 572 kcal
Ingrédients: une pâte à tarte 4 oeufs 400 g de lait concentré sucré 150 mL de jus de citron vert 50 g de sucre...
Recette Tarte aux légumes d'été.

Tarte aux légumes d'été.

(2 votes), (2)
Entrée facile 45 min 416 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites aubergines 2 petits courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons blancs doux des Cévennes 2 gousses d'ail pelées ...
Recette Tarte à la tomate et au fromage de brebis.

Tarte à la tomate et au fromage de brebis.

(1 vote), (5)
Plat facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de moutarde 4 belles tomates 200 g de fromage de brebis...
Recette Tourte bourguignonne.

Tourte bourguignonne.

(1 vote), (7)
Entrée facile 55 min 288 kcal
Ingrédients: boeuf bourguignon 1 pâte brisée...
Recette Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? i : une pâte à tarte moelleuse pour quiche

Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? i : une pâte à tarte moelleuse pour quiche

(1 vote), (9)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 75 ml de lait ribot 120 g de farine à levure incorporée (ou 120 g de farine + 1 ½ cuillère à café de levure + ½ cuillère à café de s...
Recette Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

(1 vote), (63)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine de blé entier 2 petits-suisses 0% ou 120 g de yaourt nature 50 g de beurre froid coupé grossièrement 1 cuillère à café de sel Pour l...
Recette Pâte à tarte sucrée sans gluten

Pâte à tarte sucrée sans gluten

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 cuillerées à soupe d’huile mélange 3 huiles 3 cuillerées à soupe d’eau 1 oeuf 40g de farine de sarrasin 50g de maïzena 110g de farine de riz 2...
Recette Tarte santé courge, ricotta, épinards sur pâte hqgn

Tarte santé courge, ricotta, épinards sur pâte hqgn

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pâte HQGN : farine eau huile d'olive flocons d'avoine graines de pavot Garniture : 1/4 de courge 1 poignée de feuilles d'épinards 2 oeufs 200 g de r...
Recette Pâte à tarte maison

Pâte à tarte maison

 
Autre facile 12 min 1258 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait tiède 1 kg de farine fermentante 1 oeuf 10 g de levure déshydratée 500 g de beurre 20 g de sucre 20 g de sel...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

 
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs 3 petits blancs de poireaux ( environ 180 gr) 2 grosse poignée d'emmental râpé une bonne poignée de maïs en grains 1 noisette ...


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