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Recette de tarte
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Empanadas façon cordon bleu.
Empanadas façon cordon bleu.
Préparation
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Préchauffer votre four à 190°C.
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A l'aide de votre presse à chausson,découper 4 cercles dans votre pâte feuilletée.
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Découper la tranche de jambon et l'escalope de dinde en 4.
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Déposer un cercle de pâte dans la presse à chausson.
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Recouvrir d'1 tranche de jambon,d'1 morceau d'escalope de dinde et d'1 toastinette.
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Refermer la presse et maintenir fermer 5 secondes.
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Retirer et placer sur une la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
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Renouveler l'opération 3 fois. Badigeonner les empanachas d'un peu de lait. Enfourner pour 15 à 20 minutes.
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