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Recette d'empanadas

32 recettes

Empanadas... Un mot aux couleurs et aux parfums savoureux de l'Amérique latine, un petit chausson fourré des ingrédients de votre choix qui ensoleillera votre repas. Parmi les recettes les plus populaires, l'empanadas de boeuf est un grand classique qui ravira les plus gourmands. Les empanadas peuvent également être farcis d'une préparation à base de fromage ou de poisson pour varier encore plus les plaisirs.

Recette Empanada au thon à l'espagnole

Empanada au thon à l'espagnole

(51 votes), (16) , (1855)
Plat moyen 1h10m 367 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'h...
Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

(23 votes), (6) , (1554)
Plat facile 2h15m 589 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmenta...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

(111 votes), (38) , (2445)
Plat facile 1 heure 449 kcal
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon f...
Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

(27 votes), (2) , (1267)
Plat moyen 1h10m 339 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 150 g de mozzarella 10 tomates cerises 1 poignée de basi...
Recette Empanadas pruneaux et coppa

Empanadas pruneaux et coppa

(4 votes), (100)
Entrée moyen 1 heure 434 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranche...
Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

(64 votes), (10 commentaires)

L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.

Recette Les empanadas au thon de mamigoz

Les empanadas au thon de mamigoz

(2 votes), (1) , (29)
Entrée facile 18 min 402 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 1 boite de thon à l’huile 1 poivron rouge 1 oignon Du persil Ciboulette Thym Huile d’olive Sel Piment en poudre 1...
Recette Empanada au thon

Empanada au thon

(2 votes), (24)
Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PÄTE : 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs sel POUR LA FARCE : thon en boîte 2 oig...
Recette Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

(1 vote), (60)
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de farine 12 cl d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 cuillère à café de sel fleur de thym si vous en avez Pour la farce: 2 très gross...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

(46 votes), (10) , (407)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf...
Recette Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande

(11 votes), (3) , (1135)
Apéritif moyen 50 min 408 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 300 g de viande de boeuf (hachée) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon (petit, haché) 1 gousse d'ail (petite, hachée) 1 pim...
Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix

Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

(5 votes), (2) , (38)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Recette Empanadas aux Epinards

Empanadas aux Epinards

(3 votes), (1) , (327)
Apéritif facile 1h5m 1073 kcal
Ingrédients: 1 ,5 kg d'épinard frais 1 oignon 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de béchamel 2 rouleaux de pâte feuilleté sel poivre noix ...
Recette Empanadas au thon version hispano-mexicaine

Empanadas au thon version hispano-mexicaine

(3 votes), (1) , (53)
Apéritif Difficile 35 min 40 min
Ingrédients: Pâte : 360 g de farine blanche 100 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau 2 bonnes pincées de sel Garniture : 100 g de thon égoutté et émietté 3 grosses ol...
Recette Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

(2 votes), (2) , (26)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 saucisses de toulouse 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil sel et poivre huile d'olive 1 jaune d?oeuf pour dorer garniture s...
Recette Empanada garnie à la panade

Empanada garnie à la panade

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de lait 2,5 g de sel 70 g de beurre 80 g de farine 2 pâtes brisées Restes de ratatouille (ou comme moi, 1 petite boîte) Restes de viandes varié...
Recette Empanadas au boeuf

Empanadas au boeuf

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou pâte à pizza 400 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile 1 gousse d'ail Sel et poi...
Recette Empanada au porc et au chorizo

Empanada au porc et au chorizo

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la farce:...
Recette Empanada au picadillo de chorizo

Empanada au picadillo de chorizo

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel 400 g de picad...
Recette Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

 
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée un steak haché 5 fromages vache qui rit un jaune d'oeuf pour la dorure...
Recette Empanadas de pino ou à la viande

Empanadas de pino ou à la viande

 
Apéritif moyen 1 heure 259 kcal
Ingrédients: 2 oignons, 6 cl d'huile, 250 g de boeuf haché 5% M.G, ½ cuillère à café de paprika, ½ cube de bouillon de boeuf, sel, poivre, origan....
Recette Empanadas façon cordon bleu.

Empanadas façon cordon bleu.

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 4 toastinettes 1 escalope de dinde...
Recette Empañadas au thon

Empañadas au thon

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de thon à l'huile d'olive 2 citrons confits 1 belle tomates bien mûre 1 oeuf dur + 1 jaune 10 olives dénoyautées ...
Recette Dîner argentin 1 - empanadas de carne & empanadas de cebollas

Dîner argentin 1 - empanadas de carne & empanadas de cebollas

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: Empanadas 1 pâte brisée 6 grosses cuillères à soupe de farce 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait Farce de carne: 250 g de viande de boeuf haché...
Recette Empanadas poisson mangue

Empanadas poisson mangue

 
Autre facile 46 min 374 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de chaussons: 1 pâte brisée 75 g de filet de poisson 1/2 mangue 30 g de fromage frais (type à tartiner) 2 brins de coriandre 1/ 4 d...


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