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Recette d'empanadas 34 recettes

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Empanadas... Un mot aux couleurs et aux parfums savoureux de l'Amérique latine, un petit chausson fourré des ingrédients de votre choix qui ensoleillera votre repas. Parmi les recettes les plus populaires, l'empanadas de boeuf est un grand classique qui ravira les plus gourmands. Les empanadas peuvent également être farcis d'une préparation à base de fromage ou de poisson pour varier encore plus les plaisirs.

Recette Empanada au thon à l'espagnole

Empanada au thon à l'espagnole

(48 votes), (14)
NUTRI-SCORE
Platmoyen367 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'h...
Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

(21 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Platfacile589 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmenta...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

(108 votes), (36)
NUTRI-SCORE
Entréefacile449 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon f...
Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

(24 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen339 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 150 g de mozzarella 10 tomates cerises 1 poignée de basi...
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Recette Empanadas pruneaux et coppa

Empanadas pruneaux et coppa

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen434 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranche...
Recette Les empanadas au thon de mamigoz

Les empanadas au thon de mamigoz

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile402 kcal18 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 1 boite de thon à l’huile 1 poivron rouge 1 oignon Du persil Ciboulette Thym Huile d’olive Sel Piment en poudre 1...
Recette Empanada au thon

Empanada au thon

(2 votes)
Autrefacile35 min30 min
Ingrédients: POUR LA PÄTE : - 400 g de farine - 100 g de farine avec levure incorporée - 1 sachet de levure de boulanger - 2 oeufs - sel POUR LA FARCE : - thon en...
Recette Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

(1 vote)
Apéritiffacile20 min40 min
Ingrédients: Pour la pâte: - 375 g de farine - 12 cl d'huile d'olive - 12 cl d'eau - 1 cuillère à café de sel - fleur de thym si vous en avez Pour la farce: - ...
Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

(46 votes), (10)
Entréemoyen25 min20 min
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf...
Recette Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen408 kcal50 min
Ingrédients: Pour la farce : 300 g de viande de boeuf (hachée) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon (petit, haché) 1 gousse d'ail (petite, hachée) 1 pim...
Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix

Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

(5 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Entréefacile330 kcal30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Recette Petits empanadas aux fromages

Petits empanadas aux fromages

(4 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Entréefacile519 kcal25 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 boule de mozzarella di buffala - 1 morceau de parmesan reggiano - 1 fond de ricotta - Des graines de pavot - Des gr...
Recette Empanadas aux epinards

Empanadas aux epinards

(3 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Autrefacile1073 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 ,5 kg d'épinard frais - 1 oignon - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de ricotta - 2 cuillères à soupe de béchamel - 2 rouleaux de pâte feuilleté - sel...
Recette Empanadas au thon version hispano-mexicaine

Empanadas au thon version hispano-mexicaine

(3 votes), (1)
ApéritifDifficile35 min40 min
Ingrédients: Pâte : - 360 g de farine blanche - 100 ml d'huile d'olive - 100 ml d'eau - 2 bonnes pincées de sel Garniture : - 100 g de thon égoutté et émietté - ...
Recette Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

(2 votes), (2)
Entréemoyen30 min45 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 saucisses de toulouse 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil sel et poivre huile d'olive 1 jaune d?oeuf pour dorer garniture s...
Recette Empanada garnie à la panade

Empanada garnie à la panade

(1 vote)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 350 g de lait - 2,5 g de sel - 70 g de beurre - 80 g de farine - 2 pâtes brisées - Restes de ratatouille (ou comme moi, 1 petite boîte) - Restes de ...
Recette Empanadas au boeuf

Empanadas au boeuf

(1 vote), (1)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée ou pâte à pizza - 400 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 gousse d'ail -...
Recette Empanada au porc et au chorizo

Empanada au porc et au chorizo

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte: - 400 g de farine - 100 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs - eau tiède - levure boulangère lyophilisée (gros grains) - sel Po...
Recette Empanadas

Empanadas

(1 vote)
Entréefacile40 min30 min
Ingrédients: pour la pâte : - 350 g de farine de blé (j'ai utilisé de la farine complète) - 150 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - environ 120 ml d'eau p...
Recette Empanadas de queso

Empanadas de queso

(2 votes), (1)
Apéritifmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 175 g de farine de maïs - 50 g de farine intégrale - 25 g de panure - gruyère râpé - sel, - poivre, - eau...
Recette Empanadas de boeuf et confit de poivrons.

Empanadas de boeuf et confit de poivrons.

 
NUTRI-SCORE
Platfacile409 kcal25 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 250 g de steak haché - 2 oignons - 3 cuillères à café de confit de poivrons - 1/2 cube de bouillon de boeuf - 10 cl d’eau - 2 cuillè...
Recette Empanada au picadillo de chorizo

Empanada au picadillo de chorizo

Autrefacile20 min25 min
Ingrédients: Pour la pâte: - 400 g de farine - 100 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs - eau tiède - levure boulangère lyophilisée (gros grains) - sel - ...
Recette Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

 
Apéritiffacile10 min15 min
Ingrédients: - une pâte feuilletée - un steak haché - 5 fromages vache qui rit - un jaune d'oeuf pour la dorure...
Recette Empanadas de pino ou à la viande

Empanadas de pino ou à la viande

 
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen259 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 oignons, - 6 cl d'huile, - 250 g de boeuf haché 5% M.G, - ½ cuillère à café de paprika, - ½ cube de bouillon de boeuf, - sel, - poivre, - o...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen179 kcal55 min
Ingrédients: - 2 tomates - poivron - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200 g de thon au naturel en boîte égoutté - 2 ou 3 gouttes de Tabasco - les tomates -...


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