Pâte à tarte sucrée sans gluten

Ingrédients

• 4 cuillerées à soupe d’huile mélange 3 huiles
• 3 cuillerées à soupe d’eau
• 1 oeuf
• 40g de farine de sarrasin
• 50g de maïzena
• 110g de farine de riz
• 2 cuillerées à café de mix gom ( de la marque Ma vie sans gluten)
• 1.5 cuillerées à soupe de sucre