Tarte aux prunes jaunes sur crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

Ingrédients

Pour la pâte sablée :

• 1 tasse de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) (210 g)
• 1/2 tasse de sucre à glacer (90 g)
• 1/2 tasse de margarine, en cubes, très froid (120 g)
• 5 cuillères à soupe de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf battu

Pour la crème d'amandes :

• 1 tasse de poudre d'amandes (100 g)
• 1/2 tasse de cassonade (40 g)
• 2 oeufs entiers