Mes artichauts étant cuits, la cuisson dans la crème s'est faite en 10/15 minutes à feu très très doux
Mettre la crème avec le safran dans une sauteuse, faire prendre à la crème une jolie couleur, et déposer les fonds d'artichauts, couvrir et laisser doucement mijoter
Assaisonner légèrement pour ne pas masquer la saveur du safran
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