Ptitchef

Trempette chaude aux épinards et à l'artichaut

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
709 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 oignon coupé finement

250 g d'épinards congelés, décongelés

250 g de fromage à la crème

250 g de crème sure

3/4 tasse de fromage parmesan râpé

Environ 14 oz de coeurs d'artichaut

Sel


1 tasse de fromage râpé

Préparation

  • Cuire l'oignon dans une poêle à température moyenne jusqu'à translucide.
  • Ajouter les épinards et cuire quelques minutes. Ajouter le fromage à la crème et réchauffer doucement en brassant pour ramollir.
  • Couper les artichauts, au goût.
  • Ajouter la crème sure, le parmesan, les artichauts et brasser. Retirer du feu. Saler et poivrer.
  • Transférer dans un bol allant au micro-ondes et ajouter le fromage râpée sur le dessus du mélange.
  • Chauffer 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Servir chaud avec des chips de type nachos.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 398g
Calories: 709Kcal
  • Glucides: 11.2g
  • Lipides: 52.6g
  • Gras sat.: 34g
  • Protéines: 43.8g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:

Bonjour, J' ai goute la recette chez des amis et c'était très bon, je voudrais la faire entrée pour noël, c'est quoi la crème sucre? Merci

Réponse:

Ce n'est pas de la crème sucre mais bien de la crème sure, La crème sure c'est un peu comme du yogourt nature






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