Prenez des fonds d'artichaut surgelés , faites-les cuire à la cocotte minute 5 mn dès que le signal sonore se met en route, égouttez-les, disposez-les sur une assiette ou un plat de service.
Pendant ce temps, faites cuire des ?ufs, lorsqu'ils sont durs, passez-les sous l'eau froide, écalez-les et passez-les à la moulinette. gardez quelques filaments pour la déco.
Préparez une sauce légère au fromage blanc mélangez du fromage blanc à 0% avec une cuillère à café de e moutarde, de sel, poivre
Garnissez les fonds d'artichaut de ce mélange et saupoudrez des filaments mis de coté.
Recette réalisée dans le cadre du jeu interblog et prise sur le blog de reinefeuille
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Commentaires des membres:
Bonne petite entrée
Mais où sont les oeufs
J'essaierai bientot
Très sympa cette recette, très bonne idée, merci