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Congeler ses artichauts frais...

Autre
1 parts
15 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1

un jus de citron

Préparation

  • Ôter les premières feuilles un peu dures, couper le haut des artichauts et les blanchir.
  • Pour les blanchir, les plonger dans un grand volume d'eau citronnée.
    En effet, additionner un jus de citron pour que vos artichauts ne noircissent pas.
  • Ensuite, il suffit de les égoutter, les laisser refroidir et les éponger un peu avec du papier absorbant.
  • Mettez-les dans vos sacs et fermez bien.
  • Manger vos artichauts comme s'ils étaient frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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