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Congeler ses artichauts frais...

Autre
1 parts
15 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Ôter les premières feuilles un peu dures, couper le haut des artichauts et les blanchir.
  • Pour les blanchir, les plonger dans un grand volume d'eau citronnée.
    En effet, additionner un jus de citron pour que vos artichauts ne noircissent pas.
  • Ensuite, il suffit de les égoutter, les laisser refroidir et les éponger un peu avec du papier absorbant.
  • Mettez-les dans vos sacs et fermez bien.
  • Manger vos artichauts comme s'ils étaient frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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