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Houmous de coeurs d'artichauts
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Égoutter les cœurs d'artichaut.
- Les mixer avec l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le piment d'espelette.
- Ajouter sel, poivre et fines herbes ciselées.
- Servir avec des bâtonnets de légumes crus.
Accord vin : Que boire avec ?
Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge
Questions:
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Recettes
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Commentaires des membres:
Délicieuse recette, facile à réaliser, qui plaît à tout le monde, petits et grands. Bravo.
Très bon, mais il faut appeler ça « un dip » car sans tahine ce n’est pas un houmous.
Délicieux!
Quelle bonne idée de ce "chef" je le fais immediatement
Excellent! A refaire