Ptitchef

Fonds d'artichauts aux oeufs de caille.

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
209 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire cuire les fonds d'artichauts 15 minutes à la vapeur.Les égoutter.
  • Dans chaque fond d'artichaut;casser un oeuf de caille.
  • Faire cuire à nouveau à la vapeur 3 à 5 minutes.
  • Servir aussitôt avec 1 cuillère à café de crème et parsemer de fleur de sel et d'un tour de poivre du moulin.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 15.5g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 16.5g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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