Verrine aux oeufs 28 recettes

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

(56 votes), (16)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre ...

Minis verrines à l'avocat, au crabe et oeufs de lympes

(3 votes)

Apéritif facile 15 min 0 min

Ingrédients: - 2 avocats - 1 yaourt bulgare - 2 traits de pulco citron vert - 1 filet d'huile pimenté - sel poivre - 1 boite de miettes de Crabes - 1 petit b...

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

(2 votes)

Apéritif facile 25 min 129 kcal

Ingrédients: - 3 oeufs - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Sel - Poivre - 1 pavé de saumon (150 g) - 1 petite échalote - 1 cuillère à s...

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

(1 vote)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: - Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 oeufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liqu...

Tous les matins une idée de menu:

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Verrine aux oeufs toute simple

(30 votes), (8)

Apéritif facile 5 min 179 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 4 cas de mayonnaise sel poivre ciboulette...

Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

(7 votes), (1)

Entrée facile 20 min 80 kcal

Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...

Oeufs mimosa en verrines

(4 votes)

Entrée facile 12 min 8 min

Ingrédients: ŒUFS MIMOSA à LA Provençale: - 2 oeufs - 1 cuillère à café de Whisky - 1 cuillère à café de mayonnaise - sel - poivre - 1 cuillère à café 1/2 de ketc...

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

(4 votes)

Apéritif facile 35 min 216 kcal

Ingrédients: - 700g de courge muscade - 1 oignon - 500ml de bouillon de volaille - Huile d'olive - 30cl de crème fleurette - 50g d'oeufs de saumon - Sel, poivre...

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

(2 votes)

Entrée facile 22 min 95 kcal

Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 6 oeufs de caille - 180 g de lentilles - une échalote - du persil - vinaigrette...

Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons

(1 vote)

Entrée facile 20 min 94 kcal

Ingrédients: Pour la Tomates-oeuf-olive : - 3 tomates cerises - 1 oeuf - 5 olives vertes Pour la chorizo aux deux poivrons : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert -...

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Verrine au fenouil et oeufs brouillés

(1 vote)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: - 1 petit fenouil - 2 oeufs - un peu de saumon fumé - Sel, poivre - 1 tasse à café de lait...

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

(3 votes)

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth j...

Verrines d'oeufs mimosa

Entrée facile 12 min 10 min

Ingrédients: - 8 gros oeufs,+ 1 jaune pour la mayonnaise - 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison ( 20 cl d'huile, sel, poivre, 1 jaune d’oeuf) - 1 cuillère à so...

Oeuf minosa revisité en verrine

Entrée facile 15 min 52 min

Ingrédients: - 8 oeufs - 2 bottes de ciboulette - Sel - poivre - 4 cuillères à soupe de crevettes grises décortiquées - 4 fines tranches de lard ( pour le décor) ...

Verrines oeufs brouillés aux asperges vertes

Entrée facile 35 min 77 kcal

Ingrédients: - 3 oeufs - 6 asperges vertes (cuites) - quelques brins de ciboulette, sel, poivre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre...

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: - 100 g de bouglhour - Le jus d'1 citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de quatre-épices - Sel, poivre - 120 g de roquette...

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Entrée facile 15 min 0 min

Ingrédients: - 1 oeuf de caille par personne - 1 sachet de gelée au madère - 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes - de la purée de poivron rouge et...

Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Apéritif facile 30 min 141 kcal

Ingrédients: - 400 g de fromage blanc à 20 % - Aneth - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à café de truite par verrine - 1 cuillère à soupe de raifort - 6 oeuf...

Verrine de gelée de crustacés aux oeufs de saumon pour les fêtes

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: - 30 cl de fumet (crustacés: crevettes, langoustines, homard) - 1,5 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide - 10 cl de crème fleurette - Quelq...

Oeufs cocotte à l'italienne

(1 vote)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: - 2 oeufs - 2 tomates - 1 belle tranche de mozzarella - quelques copeaux de parmigiano - ciboulette, basilic, sauge hachés - crème fraîche - sel - po...

Le tiramisu aux framboises de julie andrieu & pierre hermé (sans jaune d’œuf)

(1 vote)

Dessert facile 20 min 0 min

Ingrédients: - 200 g de framboises - 4 cuillères à soupe de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 250 g de mascarpone - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - 2...