Tagine aux légumes et œufs de chez "orientissime"

Name: Tagine aux légumes et œufs de chez "orientissime"
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: du concentré de tomate (2 à 3 cuillères à soupe); 1 gousse d'ail écrasée; persil; cumin, ras el hanout (1 cuillère à café); 1 pointe de cannelle et de gingembre; sel et poivre; 1 courgette; 2 à 3 poignées de minstrone surgelé; 1 bloc d'epinards en branche

Plat

facile

30 min

Voici un plat festif pour ravir les gourmands.

Ingrédients

du concentré de tomate (2 à 3 cuillères à soupe)
1 gousse d'ail écrasée
persil
cumin, ras el hanout (1 cuillère à café)
1 pointe de cannelle et de gingembre
sel et poivre

Légumes:

1 courgette
2 à 3 poignées de minstrone surgelé
1 bloc d'epinards en branche