Tajine de légumes et légumes secs, Hum!!!

Ingrédients

• 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets
• 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille
• 40 g de pois chiches secs trempés dans l'eau froide la veille
• 1 petit oignon émincé
• 1 carotte coupée en bâtonnets
• 1 poignée de haricots verts crus ou cuits
• 1/4 de citron confit en dés
• huile d'olive
• 1 cuillère à café bombé de coriandre en poudre
• 1 cuillère à café à 1,5 cuillère à café de raz el hanout
• 1/2 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de bouillon de légumes en poudre
• 1 petite poignée de raisins secs
• sel, cumin et curcuma