Ptitchef

Tagine boulettes viande hachée & légumes

Plat
4 parts
30 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de viande hachée


2 petites boites de macédoine de légumes

3/4 tomates cerises

1 grosse cuillère à café de concentré de tomate

Huile


Persil

Sel & poivre

Préparation

  • Commencez par mettre de l'huile dans le tajine, ajouter les oignons émincés et laissez colorer.
  • Pendant ce temps préparer les boulettes de viande, mélangez la viande hachée et les épices (sel, poivre, persil, paprika). Mettre les tomates cerises piquées au couteau de toute part ainsi les tomates lâcheront leurs jus.
  • Ajoutez le concentré de tomates dans le tajine et un verre d'eau.
    Mettre les boulettes dans le tajine et ajouter les légumes. Fermez le tajine et faire cuire quelques minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 07/03/2014

Je dois gouter

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
girl48, 04/09/2014

De la macédoine, franchement de qui se moque-t-on !!!!!

(0) (0) Signaler
poshposh, 04/09/2014

La macédoine en boîte détruit le plat .....................

(0) (0) Signaler
20/10/2012

Exellente cette recette tres fin de gout et change des traditionelles boulettes sauce tomates





(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poissonNos meilleures recettes de boulettesNos meilleures recettes de boulettes15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands!15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez