Cake au tajine de légumes

Name: Cake au tajine de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 180 g de farine; 3 oeufs; 10 cl de lait demi-écrémé; 10 cl d'huile végétale; 100 g de gruyère râpé; 1 sachet de levure chimique; sel; poivre; 300 g de légumes

Entrée

3 parts

10 min

50 min

facile

740 Kcal

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3

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

180 g de farine

3 oeufs

10 cl de lait demi-écrémé

10 cl d'huile végétale

100 g de gruyère râpé

1 sachet de levure chimique

sel

poivre

300 g de légumes

Préparation

Décongelez les légumes puis égouttez-les dans une passoire.
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier,battez légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
Ajoutez la farine et le gruyère. Salez et poivrez. Mélangez.
Incorporez délicatement la levure.
Incorporez les légumes. Mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 50 minutes environ.Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.

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