Tagine poulet, pomme de terre et champignon

Ingrédients

• 1 oignons
• du persil
• de la coriandre (mais là j'en avais pas)
• sel poivre
• ras el hanout
• un peu de gingembre et de cannelle
• curcuma
• 2 pilons de poulet
• une petite boite de champignons
• 2 pommes de terres coupées en 4
• 1/2 citron confits