Tagine poulet, pomme de terre et champignon

Name: Tagine poulet, pomme de terre et champignon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oignons; du persil; de la coriandre (mais là j'en avais pas); sel poivre; ras el hanout; -un peu de gingembre et de cannelle; curcuma; 2 pilons de poulet; une petite boite de champignons; -2 pommes de terres coupées en 4; 1/2 citron confits

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

Tagine poulet, pomme de terre et champignon

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Un petit tagine c'est rapide et savoureux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 oignons

du persil

de la coriandre (mais là j'en avais pas)

sel poivre

ras el hanout

-un peu de gingembre et de cannelle

curcuma

2 pilons de poulet

une petite boite de champignons

-2 pommes de terres coupées en 4

1/2 citron confits

Préparation

Dans un tagine, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive
Quand il est doré on ajouter les pilons de poulets pour les faire un peut dorer
Puis les épices que l'on incorpore bien à la sauce. Le persil et enfinon recouvre d'eau
A mi cuisson on ajouter les pommes de terre
Lorsque tout est cuit ajouter les champignons et laisser un peu réduire la sauce

L la cuisine facile de mymy

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