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Tajine à la tomate

13 recettes

Le tajine à la tomate est un plat typique du Maghreb occidental. D'origine berbère, ce plat familial et traditionnel, s'apparentant à un ragoût cuit à l'étouffée, est couramment cuisiné au Maroc et en Algérie. Le tajine à la tomate est encore meilleur lorsqu'on le déguste dans une ambiance conviviale .

Recette Tajine express à la kefta et aux tomates

Tajine express à la kefta et aux tomates

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 morceaux de gigot d'agneau 4 morceaux de poitrine d'agneau 4 boulettes de Kefta de 50 gr chacune 2 oignons jaunes coupés en rondelles 1 poivron...
Recette Tajine de limande, courgettes et aux tomates

Tajine de limande, courgettes et aux tomates

(3 votes), (1) , (6)
Plat facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 8 filets de limande 400 g de courgettes 5 cl d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées romarin sel poivre
Recette Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

(3 votes), (44)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère...
Recette Tajine de bar aux oignons et aux tomates

Tajine de bar aux oignons et aux tomates

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre...
Recette Tajine de cabillaud aux tomates et olives

Tajine de cabillaud aux tomates et olives

(2 votes), (2) , (12)
Plat facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(26 votes)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Tajine de poulet aux tomates.

Tajine de poulet aux tomates.

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 2 h 15 m 1288 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier 1kg de tomates pelées en quartier 2 oignons émincés 1cuillère à café de gingembre 1Cuillère à soupe de persil 1...
Recette Tajine de veau aux olives et tomates

Tajine de veau aux olives et tomates

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile...
Recette Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelée 1 boîte de champignons de paris2 oignons 3 cuillère à café de ras el hanout sel poivre
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Recette Tajine de poulet aux tomates confites

Tajine de poulet aux tomates confites

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de 1 kg de tomates pelées 1 dose de safran en poudre 2...
Recette Tajine de lapin à la tomate

Tajine de lapin à la tomate

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin entier 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de piment doux 1 cuillère à café de cannelle ½ cuillère...
Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé !

Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé !

(6 votes)

L’été approche de plus en plus, et les tomates séchées nous donnent un avant goût de vacances qui est le bienvenu! Agrémentant les salades estivales ou les pâtes, ces petites merveilles apportent saveurs et couleurs. Simples à réaliser, ces cinq recettes feront le...

Recette Tajine de quinoa bicolore, boulghlour au poulet et tomate epicé

Tajine de quinoa bicolore, boulghlour au poulet et tomate epicé

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulets émincés 5 tomates mondées et concassées 1 échalote hachée de l'huile d'olive mélange quinoa rouge et blanc/ boulghlour 1...
Recette Tajine de boeuf à la tomate et au miel

Tajine de boeuf à la tomate et au miel

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 700 g de viande hachée de boeuf 1 kg de tomates 1 oignon 4 cuillères à soupe de miel bouillon de boeuf cumin gingembre sel et poivre huile d'olive
Recette Boulettes de sardines à la sauce tomate

Boulettes de sardines à la sauce tomate

(2 votes), (5)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de grosses sardines (environ 600 g de filets) 4 tomates pelées 1 boîte de tomates entières pelées 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère...


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