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Tajine de limande, courgettes et aux tomates

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 filets de limande

400 g de courgettes


1 boîte de tomates concassées


sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 240°.
  • Rincez les courgettes et coupez les en rondelles.
  • Dans une poêle faites les revenir avec les trois quarts de l'huile d'olive, le romarin, et 5 cl d'eau pendant 8 à 10 minutes.
  • Salez, poivrez. Dans un plat à tajine ou un plat pour le four, répartissez les courgettes, les tomates concassées puis déposez les filets de limande.
  • Salez et poivrez. Arrosez les avec le reste d'huile d'olive et un peu de jus de cuisson des courgettes.
  • Couvrez le plat et enfournez pour 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 414g
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

23/12/2012

Cetais bon

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