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Tajine de courgettes aux patates douces

Plat
1 parts
8 min
45 min
facile
Un plat qui va vous donner plaisir, car la patate douce a un goût légèrement sucré.

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire gonfler les raisins dans un peu de thé.
  • Mettre l'huile à chauffer, ajouter les oignons émincés, laisser cuire 15 minutes en ajoutant un peu d'eau.
  • Allumer le four th 5.
  • Couper les courgettes et les patates en petits morceaux
  • Mettre les légumes, les raisins dans le plat de cuisson.
    Saupoudrer avec les épices, le sel et le poivre.
  • Recouvrir de papier aluminium de cuisson en le perforant.
  • Cuire pendant 30 minutes

Photos

Tajine de courgettes aux patates douces, photo 1
Tajine de courgettes aux patates douces, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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