Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Crèmes en pâtisserie
  • Il fait chaud!
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recette de tajine
  3. Recette de carottes
  4. TAJINE DE PATATES DOUCES, COURGETTES, CAROTTES et RAISINS

TAJINE DE PATATES DOUCES, COURGETTES, CAROTTES et RAISINS

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile
264 Kcal
TAJINE DE PATATES DOUCES, COURGETTES, CAROTTES et RAISINS
  • (4.6/5 - 5 votes)
  • 1
  • 45
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 gros oignons
1 grosse poignée de raisins secs
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de curcuma, de curry et de cannelle
1 cuillère à café d'origan

Préparation

  • Peler les patates, les carottes et les oignons. Laver tous les légumes et les couper en gros morceaux.
  • Faire revenir les oignons dans un tajine ou une grosse cocotte avec couvercle.
  • Quand ils sont bien dorés, ajouter les autres légumes, les raisins et toutes les épices, du sel et du poivre.
  • Verser 1/3 litre d'eau. Couvrir et laisser mijoter 1 bonne heure.
CChtite dan
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 486g
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 49g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 11.7g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé


Vidéo associée

YouTube
Salade de lentilles et patates douces

Commentaires des membres:

07/10/2014

Un petit air d'Orient! très bon!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tajine de courgettes aux patates douces
Tajine de courgettes aux patates douces
1 parts
53 min
facile
Recette Tajine de poulet aux patates douces très très miam !
Tajine de poulet aux patates douces très très miam !
4 parts
1h1m
facile
4 / 5
Recette Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc
Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc
6 parts
1h10m
facile
3.6 / 5
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
8 parts
1h20m
moyen
3.7 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2h30m
moyen
3.9 / 5
Recette Falafels de patates douces
Falafels de patates douces
4 parts
45 min
facile
1 / 5

Recettes
Recettes du ramadan Legumes d'hiver Plat unique Recettes d'accompagnement Accompagnement carottes Recettes végan Plats végan Recettes vegan sans gluten Tajine Vegetarienne Carottes Courgette Cumin Curry Raisin Origan Patates-douces Tajine au cumin Tajine aux carottes Tajine au raisin Tajine aux courgettes Recette végétarienne et carottes Recette végétarienne aux courgettes Recette de tajine avec du curry Recette végétarienne au curry Tajine de patates douces Recette de carottes et courgettes Carottes au cumin Recette aux carottes et curry Courgettes au curry Recette de courgettes et cumin Recettes carottes curcuma Recette de courgette et origan Recette aux raisins et cumin Recette aux carottes et origan Recette aux carottes et patates douces Recette aux courgettes et raisins Recette de patates douces et cumin Curcuma Recettes fajitas Recette osso bucco Magret de canard Lasagne Roti de boeuf Pomme de terre Cuisse de canard au four Riz cantonnais Pate a pizza Recette pate a pizza

A lire également

10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork