Tajine au raisin 102 recettes

Recette Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

Tajine de patates douces,courgettes,carottes et raisins

(5 votes)
Sans gluten
Platfacile264 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 3 patates douces - 2 gros oignons - 3 courgettes - 6 carottes - 1 grosse poignée de raisins secs - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillèr...
Tajine   Carottes   Courgette   Oignon   Patates douces   Raisin   Cumin   Curcuma   Curry   Origan   
Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

(5 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile466 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - 125 g d'abricots demi-secs - 4 blancs de poulet - 50 g de raisins secs - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle - 1...
Tajine   Poulet   Oignon   Abricot   Raisin   Miel   Amande   Coriandre   Cumin   
Recette Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

(3 votes), (1)
Platfacile5 min99 min
Ingrédients: 1kg 500 d'épaule d'agneau désossée (ou non) coupée en grosses bouchées 1 tasse à café de miel - 50 g de raisins secs - 4 cuillères à soupe de Ras el...
Tajine   Agneau   Carottes   Courgette   Raisin   Miel   Curcuma   Gingembre   
Recette Tagine de congre aux oignons et raisins secs

Tagine de congre aux oignons et raisins secs

(1 vote)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: * 500 g de congre * 4 oignons * 250 g de raisins secs * 1 c à s de pignons de pins * persil et coriandre * sel , poivre , gingembre , canelle * ...
Facile   Tajine   Oignon   Raisin   Pignons de pin   Coriandre   Gingembre   
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Recette Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds ( maroc )

Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds ( maroc )

(1 vote)
Platfacile15 min50 min
Ingrédients: - 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) - 15 abricots secs - 100 g de raisins secs blonds - 1 gros oignon ou 2 moyen...
Tajine   Poulet   Oignon   Abricot   Raisin   Miel   Curcuma   Gingembre   Safran   
Raisins : roi des fruits !

Raisins : roi des fruits !

(17 votes), (3 commentaires)

Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...

Recette Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

(1 vote), (1)
Sans gluten
Platfacile480 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet coupées en deux - 4 oignons - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 15 raisins secs - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 bâton de...
Facile   Tajine   Poulet   Oignon   Raisin   Miel   Menthe   Safran   
Recette Tajine de poulet au miel, oignons et raisins secs

Tajine de poulet au miel, oignons et raisins secs

(9 votes)
Sans gluten
Platfacile557 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: 1 poulet 1 oignons (1 à 2 ; coupés en lamelles) 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’ail 1/4 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à ...
Facile   Tajine   Poulet   Oignon   Raisin   Miel   Curcuma   Gingembre   Safran   
Recette Tajine de veau aux abricots, raisins et cumin

Tajine de veau aux abricots, raisins et cumin

(5 votes), (1)
Sans gluten
Platmoyen245 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de cumin sel poivre 3 échalottes 1 verre d'eau...
Tajine   Veau   Abricot   Raisin   Cumin   Échalote   
Recette Tajine de poulet aux oignons et raisins secs

Tajine de poulet aux oignons et raisins secs

(4 votes), (1)
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet (j'ai découpé grossièrement 3 escalopes), - 500g d'oignons, - 2 gousses d'ail, - épices : 1 cc de curcuma, 1 cc de ca...
Facile   Tajine   Poulet   Oignon   Raisin   Curcuma   Gingembre   
Recette Tajine d'agneau aux raisins et noix de cajou

Tajine d'agneau aux raisins et noix de cajou

(1 vote)
Platmoyen10 min60 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 800g d'épaule d'agneau découpée en morceaux d'environ 50g - 2 oignons - 70g de raisins secs - 60g de noix de cajou non salées...
Tajine   Agneau   Oignon   Raisin   Miel   Noix de cajou   
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine de filet mignon aux courgettes raisins

Tajine de filet mignon aux courgettes raisins

(4 votes)
Platfacile277 kcal45 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 4 courgettes - 75 g de raisins secs - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 2 cuill...
Tajine   Filet mignon de porc   Courgette   Raisin   
Recette Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

(2 votes)
Platfacile863 kcal35 min
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 1 oignon - 4 grosses tomates pelées - persil - 2 oeufs - Raz el hanout - 300 g de semoule à couscous - 300 g d'eau - 1 cu...
Tajine   Viande hachée   Oignon   Tomate   Raisin   Semoule   Cannelle   
Recette Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( maroc )

Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( maroc )

(2 votes), (2)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau en morceaux - 5 beaux gros oignons émincés en lanières - Une pointe de couteau de smen -1/2 à 1 cuillère à café de gingembre...
Facile   Tajine   Agneau   Oignon   Raisin   Semoule   Curcuma   Gingembre   Safran   
Recette Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

(1 vote)
Platfacile10 min41 min
Ingrédients: - 1 poulet de bonne taille - 2 gros oignons - Raisins secs - Abricots secs - ½ cuillère à café de cannelle moulue - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à...
Facile   Tajine   Poulet   Oignon   Abricot   Raisin   Miel   Curcuma   Gingembre   Safran   
Recette Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

(2 votes)
Entréefacile150 kcal50 min
Ingrédients: - 800 g de carottes Bio - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillères à soupe d'épices à tajine - 200 g de raisins blo...
Tajine   Végétarienne   Carottes   Légumes   Oignon   Raisin   Miel   Coriandre   
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(36 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Tagine courgette, patate douce, raisins

Tagine courgette, patate douce, raisins

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile131 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 oignon - 1 patate douce - 1 courgette - 1 poignée de raisin sec blonds - 1 cuillère à café de ras al hanout - un peu de cannelle en poudre - 1 cu...
Tajine   Courgette   Oignon   Patates douces   Raisin   Coriandre   Curcuma   
Recette Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 4 gousses d’ail - 1 oignon - 3 branches de persil - 3 branches de coriandre - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - 40 g de b...
Tajine   Poulet   Courgette   Oignon   Raisin   Coriandre   Curcuma   Gingembre   
Recette Cubes de potiron facon tajine sauce raisins secs

Cubes de potiron facon tajine sauce raisins secs

 
Sans gluten
Platfacile192 kcal40 min
Ingrédients: - 1 kg de potiron - 2 oignons - 4 cuillères à soupe de raisins noirs - 1 cuillère à café de miel - 3 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe ...
Sauce   Tajine   Oignon   Potiron   Raisin   Miel   Coriandre   
Recette Tajine de congre aux raisins secs

Tajine de congre aux raisins secs

Autremoyen15 min10 min
Ingrédients: - 500 gr de Congre découpé en rondelles - 2 oignons moyens découpés en lamelles - 1 gousse d’ail - 100 à 150 gr de raisins secs - 1 Cuillère à Café ...
Tajine   Oignon   Raisin   Gingembre   Safran   
Recette Tajine : pieds d'agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

Tajine : pieds d'agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 2 douzaines de pieds d’agneaux grillés, grattés et nettoyés - 8 gousses d’ail entières - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil et de coriandre - 2...
Tajine   Agneau   Oignon   Patates douces   Pois chiche   Raisin   Coriandre   Cumin   Curcuma   Gingembre   Piment   
Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

(20 votes), (3 commentaires)

La cuisine tunisienne est une cuisine aux multiples influences dans laquelle se mêlent ses racines berbères, puniques, juives, arabes, turques ou encore italiennes. Riche en parfums et en saveurs, découvrez le b.a ba de la cuisine tunisienne et faites le plein de...

Recette Tajine de poulet au miel et raisins secs

Tajine de poulet au miel et raisins secs

 
Sans gluten
Platfacile389 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet (haut + pilon) - 1 oignon - 500 g de carottes - 2 cuillères de miel - 3 cuillères de raisins secs - 3 cuillères de noix de cajou...
Tajine   Poulet   Carottes   Oignon   Raisin   Miel   Noix de cajou   Coriandre   Cumin   
Recette Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Platfacile15 min60 min
Ingrédients: Pour le tajine : - 4 cuisses de poulet - 75 g de raisins secs - 40 g d'amandes entières - 125 g d'abricots secs - 2 gros oignons - 1 gousse d'ail - 1 ...
Couscous   Tajine   Poulet   Oignon   Abricot   Raisin   Amande   Semoule   Cumin   
Recette Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Platfacile20 min60 min
Ingrédients: - 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse - 0.050 L d'huile d'olive - 0.400 kg d'oignons - 1 gousse d'ail - 2 brins de coriandre fraîche ou persil - 0.005 ...
Tajine   Oignon   Raisin   Miel   Amande   Coriandre   Gingembre   Safran   Sesame   
Recette Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Platfacile10 min22 min
Ingrédients: - 2 échalotes - une gousse d'ail - 20cl d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - un peu d'huile - les cuisses de poulet (1 par personne) - 1 bocal de ...
Tajine   Poulet   Artichaut   Pruneau   Raisin   Pistache   Coriandre   Échalote   
Recette Tajine de potimarron et de raisins secs

Tajine de potimarron et de raisins secs

Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 500 g de viande de boeuf - 1 potimarron - 1 oignon - 40 ml d'huile - sel - poivre - gingembre - Quelques pistils de safran - 2 gousses d'ail - de ...
Tajine   Boeuf   Oignon   Potimarron   Raisin   Miel   Coriandre   Gingembre   Safran   
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

(22 votes), (3 commentaires)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc ? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit ! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes !



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