Cubes de potiron façon tajine sauce raisins secs

Ingrédients

• 1 kg de potiron
• 2 oignons
• 4 cuillères à soupe de raisins noirs
• 1 cuillère à café de miel
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café d'épices à tajine ou plus selon votre goût, de la coriandre fraîche
• sel
• poivre