Ptitchef

Tajine au raisin

89 recettes
Recette Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet "Émincé de poulet façon tajine"...
Recette Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

 
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu nature 1 cuillère à café de raisins secs bruns 1 cuillère à café de raisins blonds 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...
Recette Tajine d'agneau aux patates douces

Tajine d'agneau aux patates douces

(16 votes), (8) , (618)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe ...
Recette Tajine hlou sans viande

Tajine hlou sans viande

(8 votes), (4) , (2)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes 3 poires 500 g de pruneaux 1 poignée de raisins secs quelques amandes éfillées grillés (facultatif) 2 tasses de sucre 3 tasses d'eau 1 batto...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

(6 votes), (2) , (22)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre fra...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Tajine de cailles aux pruneaux

Tajine de cailles aux pruneaux

(6 votes), (13)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cailles vidées et nettoyées 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de Coriandre moulue 2 cuillères à soupe de Curcuma 1 cuillère à café de Muscade...
Recette Poulet & courgettes en tajine

Poulet & courgettes en tajine

(3 votes), (32)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 morceaux de poulet 200g de semoule de couscous 1 grosse tomate 10cl de bouillon de légumes 1 grosse courgette 50g de pois chiches 1 gros oignon 1 ...
Recette Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma

Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma

(2 votes), (2)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon, 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin se...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tajine de poulet

Tajine de poulet

(2 votes), (17)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: -2 cuisses de poulet -1 oignon -1 cs d’huile d’olive bio -1 bâton de cannelle -1 étoile de badiane -1/2cc de gingembre en poudre -1cc d’ép...
Recette Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

(2 votes), (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 4 oignons roses 1 cuillère. à soupe rase de cannelle en poudre 1 cuillère. à soupe bien pleine d'un mélange pour tajine ...
Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

(20 votes), (3 commentaires)

La cuisine tunisienne est une cuisine aux multiples influences dans laquelle se mêlent ses racines berbères, puniques, juives, arabes, turques ou encore italiennes. Riche en parfums et en saveurs, découvrez le b.a ba de la cuisine tunisienne et faites le plein de...

Recette Tajine d'agneau au lait de coco

Tajine d'agneau au lait de coco

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 75 min
Ingrédients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes 2 yaourts cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café selon l...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(1 vote), (1) , (37)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée 3 tomates 1 courgette 1 gros oignon ou 2 petits 3 gousses d'ail 125 g d'amandes 150 g d'abricots moelleux 120 g de...
Recette Tajine de poulet aux patates douces très très miam !

Tajine de poulet aux patates douces très très miam !

(31 votes), (1) , (610)
Plat facile 1h1m 898 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 kg de patates douces 1 branche de céleri 2 oignons 60 g de raisins secs 150 g de dattes 12 abricots secs 20 cl de bouil...
Recette Tajine de coquelet des landes au miel et ses carottes confites

Tajine de coquelet des landes au miel et ses carottes confites

(17 votes), (1) , (416)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour un duo en amoureux : 1 coquelet fermier des Landes de 600 à 700gr 500gr de carottes 1 gros oignon 2 + 2 cuillères à soupe de miel de ...
Recette Tajine de poulet aux figues

Tajine de poulet aux figues

(12 votes), (6) , (346)
Plat facile 3h20m 362 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 4 blancs de poulet 2 oignons jaunes 2 oignons rouges 4 carottes 1 poivron 1 poignée de raisins blonds s...
Recette Tajine de porc au miel et aux abricots

Tajine de porc au miel et aux abricots

(11 votes), (2) , (33)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail, hachées 1...
Recette Tajine rapide de poulet et courgettes

Tajine rapide de poulet et courgettes

(11 votes), (1) , (22)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de poivrons ...
Recette Tajine de poulet au miel et fruits secs

Tajine de poulet au miel et fruits secs

(5 votes), (1) , (114)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet (cuisses et pilons séparés, ce qui fait 8 morceaux) 1 petite cuillère à café de quatre-épices 10 g ...
Recette Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

(5 votes), (36)
Sans gluten
Plat moyen 37 min 911 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros ...
Recette Tajine de volaille

Tajine de volaille

(4 votes), (196)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 6 pruneaux secs 6 abricots secs 3 figues séchées 1 oignon, 1 ail 1/2 CàC de piment en poudre 1 CàC de mélanges de 4 épices 1 ...
Recette Tajine poulet carottes

Tajine poulet carottes

(1 vote), (19)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8 ab...
Recette Tajine d'agneau aux épices douces

Tajine d'agneau aux épices douces

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 427 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau ou d'épaule coupé en cubes 4 carottes 3 patates douces pas trop grosses 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe de c...
Recette Cuisses de poulet façon tajine

Cuisses de poulet façon tajine

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: cuisses de poulet des raisins secs des abricots secs deux bâtonnets de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère de paprika du bouillon des éc...
Recette Tajine de veau aux légumes d'hiver

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote), (4)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez