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TAJINE KEFTAS et semoule raisin/cannelle

Petite touche d'orientalisme avec ce plat pas compliqué.C'est tout simple et trop bon !!!
Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
863 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.96 (3.98€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire revenir 1/2 oignon émincé dans de l'huile et ajouter les tomates pelées coupées en dés et la moitié du persil.
    Laisser mijoter environ 10 minutes.
  • Pendant ce temps, mélanger l'autre 1/2 oignon râpé, la viande, les épices, le reste du persil et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong.
  • Faire cuire les boulettes environ 15 minutes dans la sauce tomate.
  • Dans une casserole, faire bouillir les 30 cl d'eau avec un filet d'huile d'olive et les raisins secs, verser ensuite sur la semoule.
  • Ajouter la cannelle et égrainer avec une fourchette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (738g)
Calories: 863Kcal
  • Glucides: 58g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 77.4g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 23
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Beaune rouge Bourgogne, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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