Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

Ingrédients

• 200 g de tofu nature
• 1 cuillère à café de raisins secs bruns
• 1 cuillère à café de raisins blonds
• 2 oignons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1/2 cuillère à café de sirop d'agave
• 1 cuillère à café de sauce de soja
• sel
• poivre