Tajine de veau aux olives et tomates votez maintenant Platmoyen2 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile d'olive ½ bouquet de coriandre 1 cuillère à café de romarin séché 2 feuilles de laurier ½ cuillère à café de piment 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de raz el hamout 1 cuillère à café de paprika ½ cube de bouillon de boeuf 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de sucre sel, poivre
