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Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
Une recette délicieuse qui se mange sans faim, la gourmandise suffit. C'est un plat parfait pour les repas en famille du dimanche.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
graines de sarrasin


persil plat


citrons confits


huile d'olive

Préparation

  • Faire cuire le sarrasin dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Égoutter et laisser refroidir.
  • Couper les tomates en deux, les épépiner. Couper les citrons en petits dés.
  • Émincer toutes les herbes.
  • Dans un cul-de-poule, mélanger tous les ingrédients. Arroser d'huile d'olive. Monter en cercle.

Photos

Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 1
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 2
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
CahorsSud-Ouest, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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