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Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons

Une recette délicieuse qui se mange sans faim, la gourmandise suffit. C'est un plat parfait pour les repas en famille du dimanche.
Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire le sarrasin dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Égoutter et laisser refroidir.
  • Couper les tomates en deux, les épépiner. Couper les citrons en petits dés.
  • Émincer toutes les herbes.
  • Dans un cul-de-poule, mélanger tous les ingrédients. Arroser d'huile d'olive. Monter en cercle.


Photos

Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 1
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 2
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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