Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé au beurre de cannelle

Ingrédients

Boulgour épicé aux fruits secs :

• 1/2 verre à whisky de boulgour
• 1 verre d'eau
• 1 petit cube de Kubor
• 1/2 oignon haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de noix de cajou
• 1 cuillère à soupe de raisins secs bruns
• 2 abricots secs coupés en petits dés
• 2 cuillère à café de curry en poudre
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Jambon poêlé au beurre de cannelle :

• 2 tranches de jambon blanc
• 2 noisettes de beurre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre