Ravioles aux 2 jambons.

Ingrédients

• 200 g de farine tamisée
• 2 œufs
• 1 c à c d’huile d’olive

Pour de petits raviolis :

• 3 tranches de jambon cuit
• 3 tranches de jambon fumé
• Le double pour des ravioles de 10 cm de diamètre

Pour l’accompagnement et la sauce :

• 4 c à s de pois cassés
• 1 oignon émincé
• 1 branche de céleri
• ½ cube de bouillon de volaille
• 3 c à s de beurre
• 1 dl de crème fraîche